3 、精細修剪

除萌。生長季節將剛萌發的無用萌芽、萌枝及有病蟲害的枝除去，節省養分，防止枝條郁閉。

環剝。在旺枝基部3~5cm處剝去一圈樹皮，寬度為剝皮處直徑的1/8~1/10 左右，最好采取兩個半環剝。注意細弱枝不宜環剝。扭梢。5月下旬至6月上旬，對背上枝、競爭枝等，在新梢基部5~6 cm處，半木質化的部位，適度扭轉角度使之下垂，井固定在枝杈處。注意不要折斷，并且勿傷及葉片。

拉枝。根據立地條件及枝條生長勢，使枝條的開張角度達到90°左右。拉枝時注意軟化基條基角，避免枝條拉成弓形。

結果枝組的處理。大結果枝組的距離在30~35cm，通過調整各個枝組之間的距離培養松散型的結果枝，達到枝枝見光，果果向陽。過長的結果枝可輕微回縮，但不能枝枝回縮。

疏枝。對于背上遮光、擾亂樹形、密度過大的枝一次性去掉。重疊的結果枝先調整上面枝條的位置，解決下面光照。采果后可適當回縮或直接去掉低枝位。

主枝上的結果枝和新枝的處理。改變大枝上結果枝組的生長方向，使其結果全部下垂。背上的斜生枝和旺枝通過扭梢改變生長角度。結果枝上的大枝前后發生矛盾時，先處理前面的大枝，同時培養新的結果枝。對于預備枝，且已有一定的產量，應在大枝基部環割2~3次，集中前部的養分使它不回流，達到增大果個，提高果品品質。