（1）油水一體技術，克服了常規油炸機的缺陷，自動過濾，能保持炸油清潔，使炸制的產品如一，既提高了產品品質，延長了貨架期，又為產品帶來了較高的附加值。

（4）加熱系統更大限度的避免了能源浪費，節約大量的能源支出。