本機器采用不銹鋼材質(zhì)制作而成，外心精制美觀，電動翻炒、煤氣加熱，底部設計有散熱差，通過加油將溫度均勻地擴散到桶壁，使加熱更加均勻，翻炒過程中不會出現(xiàn)炒糊的情況，可用于翻炒各種糕點餡料。